Autoclaves

 

 

Como Funciona?

 

Os equipamentos Autoclaves são produtos de fácil manuseio. Sua técnica de uso consiste em queda de temperatura - assim que houver a ebulição (fervura ou bolhas de água entre a base e a tampa da Autoclave) deve-se reduzir a chama a um mínimo possível apenas para Como Funciona?Os equipamentos Autoclaves são produtos de fácil manuseio. Sua técnica de uso consiste em queda de temperatura - assim que houver a ebulição (fervura ou bolhas de água entre a base e a tampa da Autoclave) deve-se reduzir a chama a um mínimo possível apenas para manter uma fonte de calor no equipamento.Desta forma haverá um leve selamento entre a base e a tampa na qual o equipamento ira cozinhar os alimentos em baixa temperatura, preservar os valores nutritivos e gerar economia .

 

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